辣味干扁烧

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食谱号 33921 阅读 1331次 收藏 1次

材料

剥皮辣椒罐头1/2罐,三层肉1/2斤,豆干5片,葱1支

做法

(1)将三层肉洗净切成0.5公分厚片,豆干切约0.5∼1公分的条状,葱切段备用。

(2)起油锅,先放入三层肉片爆炒,把油逼出,等到外表略干后,再加入豆干翻炒至呈金黄色,加入葱段一起拌炒数下后,就将1/2罐的剥皮辣椒罐头含汁倒入,继续快炒至汁收干入味,即可熄火盛起食用。

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